9月13日-15日，北京中大华远认证中心对北京宏源餐饮管理有限公司、北京宏源南门涮肉城有限责任公司的ISO9001：2016、
ISO22000:2005、HACCP管理体系的运行情况进行了外部审核，此次审核主要涉及产品加工现场审核、服务现场审核以及各类文件的
实施审核等内容。外审机构对公司的整体运营情况评价良好，完全符合体系标准要求。