2017年1月7日，北京宏源南门涮肉城有限责任公司被中共北京市委社会工作委员会和北京新经济组织发展研究院评为“2016年度北京非公有制企业履行社会责任百家上榜单位”。 

　　在宏源企业履行社会责任方面，主要从以下四方面进行：一是保障员工权益，宏源视员工为企业发展最宝贵的财富，始终遵循“以人为本”的核心理念，倡导“诚信、团结、专业、创新”的企业精神，积极推进人才强企战略，着力健全人才机制，创新文化建设，实现企业和谐发展与员工共同成长。二是诚信生产（服务）经营，宏源视诚信经营为企业发展壮大的生命线，重视与供应商和顾客的共赢关系，将顾客视为企业经营发展的重要价值，把顾客满意度、忠诚度和美誉度作为衡量餐饮质量管理的准绳，致力于为顾客提供专业化、高水准的产品和服务。三是维护国家利益，公司在铸造品牌的同时，始终力于提升健康生活品质、缔造美好生活空间。为响应政府部门提出的“光盘行动”，公司进一步对菜品做出调整，增设小份菜，在店内桌卡、墙面POP中进行温馨提示，在向顾客服务时，主动向顾客介绍小份菜品，如客人有未食用完的菜品，主动提示客人打包，创造了文明的就餐环境及氛围，在一定程序上减少了食物的浪费现象。四是参与社会公益，公司将回报社会视为企业发展应尽的责任和义务，在推进公司经营发展的同时，注重企业的社会价值体现，注重考虑社区整体利益，积极参与社会公益事业，长期构建和谐、友善的公共关系，以高度的社会责任感在促进区域经济、扶贫困、赈灾救危、志愿服务等多方面作出努力，为促进经济发展、增进社会和谐作出贡献。

　　南门涮肉的发展是迅速而稳健的，在宏源餐饮管理公司的领导下，在出品、服务方面不断提高，朝着更加科学、规范的方向完善。以其诚信顾客、诚信社会的核心理念，确保高品质的出品和服务，以顾客为关注焦点，不断发现改进、完善的机会和方向，以诚信带动员工进步，使企业在不断发展中更臻完善，更好地服务于社会和广大消费者，认真履行社会责任，为社会发展提供正能量。