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2008年12月20日至21日,我公司厨师团赶赴大兴区,代表满朋轩餐厅参加由中国烹饪协会主办的全国烹饪技能大赛——清真北京赛区的竞赛。
参加此次竞赛的选手皆来自北京各大知名餐饮企业的主厨,现场作品展示,芬芳缭绕、造型精致、主题丰富,前来观赛的媒体与观众无不目不暇接、连连赞叹。
经过面点、冷荤、热菜三个项目的评比,满朋轩厨师团获得了本次大赛的铜奖。
参加如此大规模的烹饪大赛,对于满朋轩厨师团的年轻厨师来说还是头一次,也正因这次机会,他们收获了很多的专业知识和参赛经验。