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宏源公司2013年度岗位技能比赛圆满结束
yingyun 2013年05月02日

  宏源公司于4月18日、19日在公司总部举办了2013年度岗位技术技能比赛。各店经预赛选拔出的55名优秀选手参加了此次比赛。 比赛除设有火锅四人台摆台、收银、传菜、切摆百叶、抓菜、切鲜肉、刨冻肉等7个规定项目,还设立了“创新”项目。
  经过两场将近五个小时的激烈角逐,选手们凭借良好的精神状态,娴熟的技能,赢得了在场观众的一致好评。经过紧张而有序的比赛,决出了各个项目的名次。北洼路店获得团体第一名,南门店获得团体第二名,后海店获得团体第三名。个人项目:朝阳路店周玉华获得火锅摆台第一名、北洼路店任月辉获得收银比赛第一名、满朋轩店李向阳获得传菜比赛第一名、南门店李威获切摆百叶第一名、满朋轩店鲁俏霞获得抓菜第一名、后海店马占龙获得切鲜肉第一名、北洼路店童自强获得刨冻肉第一名。根据宏源公司激励机制规定:7名获的一等奖员工将免试晋级一档工资。
  创新项目中,各分店共推出17个创新作品参赛,最终日坛店的果盘创新“玫瑰之约”和涮品创新“鲜嫩牛肩胛”、满朋轩店鲜榨汁创新“抹茶绿豆汁”三个新品分别获得创新奖。
  这次岗位技术技能比赛是对宏源公司员工技术水平的一次检阅,通过这次技术技能比赛,我们欣喜的看到,宏源公司拥有技术过硬、斗志昂扬的员工团队,作为宏源公司的中坚力量,他们将会随着公司不断的发展为企业注入更加辉煌的生机。

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火锅摆台 

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传菜

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收银

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切百叶

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 切鲜肉

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切冻肉

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抓菜