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宏源公司2012年度岗位技能比赛圆满结束
yingyun 2012年05月03日

  宏源公司于4月18日在公司总部举办了2012年度岗位技术技能比赛,各店经预赛选拔出的47名选手参加了此次比赛。
  比赛除设有火锅四人台摆台、收银、传菜、切摆冻豆腐、切摆百叶、切鲜肉、刨冻肉等7个项目,还设立了“创新”项。将近三个小时的赛程中,选手们凭借良好的精神状态,娴熟的技能,赢得了在场观众的一致好评。最后经过紧张而有序的角逐,决出了各个项目的名次。南门店获团体第一名,河边店获团体第二名,朝阳路店获团体第三名。个人项目:摆台第一名河边店梁志红、收银第一名河边店张文、传菜第一名后海店马苏苏、切摆冻豆腐第一名南门店常梦杰、切摆百叶A组第一名南门店杜学中、B组第一名后海店石改梅、切鲜肉第一名廊坊店马贤、刨冻肉第一名 河边店张彪。各店共推荐17个创新作品参赛,最终后海店的果盘创新“祥龙领航”获得了特别奖,日坛店的创新涮品“香嫩牛仔骨”获得了一等奖。

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