宏源公司2011 年度员工技术技能比赛，从各店的初赛到公司决赛，历时两个月，于4月13日凌晨圆满结束，今年技术技能比赛一个突出的特点是员工参与热情高、人数多。各店在7个比赛项目岗位上的员工几乎90%以上参加了初赛，从参加初赛的员工人数来说，可以说是几年来比例最高的。各店领导班子对此项工作非常重视，接到公司《通知》后研究制定了初赛方案，工会认真组织实施。比赛项目各岗位的员工不论是老员工还是新员工，积极参加，认真练习，为了掌握规范的技术要领、提高技能的熟练程度，有的员工在休息时间切磋、演练、研试新品，彰显了员工对提高技术技能的重视和创新精神。

　　各店选送的36名选手，经过三个多小时角逐，日坛店获团体一等奖，朝阳路店获团体二等奖，后海店获团体三等奖。河边店张超获刨冻肉一等奖，日坛店马洒力海获切鲜肉一等奖，南门店常梦蝶获切摆冻豆腐一等奖，南门店祁建忠获切百叶A组一等奖，后海店杨超获切百叶B组一等奖，朝阳路店周玉华获火锅4人台摆台一等奖，日坛店赵娜获收银一等奖，日坛店焦志龙获传菜一等奖，日坛店胡亚泉创新作品“牛羊满山”获创新奖。

 

 

认真切冻肉卷

 

 

满载而归