近段时间，肆虐的甲型H1N1流感病毒席卷世界各地，于是预防病毒侵害成了人们生活中的重中之重。怎样预防？首先要保持良好的生活习惯，然后就是日常的均衡饮食，因为只有合理的营养才有助于提升人体的免疫力，增强自身机体防御病毒的能力。以下是几种有助改善免疫力的食物，不妨多吃些，更好地通过食疗来保护自己。
　　牛肉 牛肉是人体补充锌的重要来源，锌在饮食中非常重要，它可以促进白血球的生长，进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质。所以在冬季，适当进补牛肉，既耐寒又预防流感。
　　香菇　从古至今，香菇一直被称为“长生不老药”，因为它对病毒体有极好的过滤作用。
　　红薯 红薯中含有大量的抗氧化剂、植物化学物质，包括β -胡萝卜素、维他命C、E等强抗氧化剂，有助于抵御外来细菌的侵害。
　　喝茶 一项新研究认为，茶里含有的一种茶氨酸，可以使免疫系统攻击入侵的细菌、病毒和霉菌等。
　　木瓜汁 木瓜汁中含有一些可以提高免疫力和抗氧化能力的物质，可有效抵抗病毒。
　　多吃蔬果 应多吃菠菜、胡萝卜、花椰菜等富含β胡萝卜素的能促进免疫细胞增多的蔬菜，包括富含维生素C的有一定抗病毒感染作用的水果，例如，每天吃两只橙子或橘子等。