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长在杆上的营养----蒿子杆
公司总部 2011年01月05日
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  炎热夏季,人体机能消耗较大,易出现厌食、体虚,吃羊肉可以起到滋阴补虚的作用,羊肉属温热性食品,食用时可与青菜搭配,既能平衡营养,又可祛火除燥,如蒿子杆、生菜等。
  蒿子杆营养丰富,尤其是杆段部分,富含维生素、氨基酸、粗纤维,有助于消食开胃、通腑利肠;它还含有一种挥发性的精油、胆碱等物质,利于安神、补脑、降血压。