1、就餐姿势须正确:进餐时要端正坐姿,做到不压胃,使食物由食道较快进入胃内。
2、间隔时间要适宜:一般两次进餐间隔以4—6小时为宜。
3、尽可能不在特别饥饿时进食:因饥饿时食欲特强,容易一下子吃得多,从而导致肥胖。
4、不要吃得太多:如先吃喜爱的食物,情绪上的满足会使你较快地产生饱胀感,从而避免进食过量。
5、细嚼慢咽:细嚼慢咽有助于消化。
6、膳后莫用脑:进食后,胃部消化需要集中血液。听听轻音乐,休息一会儿最为合适。若吃完就用脑,血液流向头部,胃肠血少,容易影响消化。
7、早餐宜进热食:早上是自律神经、副交感神经转往交感神经的时间。热食能提高体温,促进转换,且能增进食欲。
8、一定要吃好早餐:如不吃好早餐,人体最低限度的血糖维持不足,人就不能充满活力地去学习和工作。
9、晚餐不宜过量:晚餐应吃一些简便易消化的食物,并应严格控制过量。这对控制体重和减肥很有必要。
10、注意营养平衡:一日三餐应注意营养搭配,避免重样。
11、饭后宜喝点茶:茶中主要成分丹宁酸有杀菌消毒的作用,其植物皂素能清洗口中食后残屑。
12、饭后宜适当运动:这样可提高细胞活力,减少脂肪聚集,防止发胖。
13、晚上不宜吃冷饮:晚上人体水分代谢不活跃,若晚上7时以后吃冷饮,会由于水分代谢慢而积存体内,降低体温,从而不易消除疲劳。
14、睡前不要吃东西:睡前吃东西,肠胃不能充分休息,易导致胃病和影响睡眠。
15、不要食用太多的调味品:美国一项调查表明,胡椒、桂皮、丁香、小茴香等天然调味品有一定的诱变性和毒性。多吃可导致人体细胞畸变,并会产生口干、咽喉痛、精神不振、失眠等副作用,还会诱发高血压、胃肠炎等病变。
16、食盐不宜过多:盐摄入过多,易导致高血压。
17、多吃些颜色深的蔬菜:颜色深的蔬菜比颜色浅的含胡萝卜素、维生素B2、镁、铁等营养素更丰富。
18、经常改变饮食方式:如果每天吃同样的东西,按同样方式饮食,久而久之营养就会失衡,因此要注意多样化。
19、饮食时要宽怀:发怒、紧张、哀伤、忧虑,都会减弱消化吸收功能,也会影响味觉。
20、钙质最好和醋一起摄取:醋能把钙质离子化,易于为人体所吸收。吃鱼类、骨类食品最好用醋烹制。
21、每天一定要吃一次纤维食品:人体摄取了多余的脂肪和蛋白质,与大肠杆菌作用,会变成有害的腐败物,纤维素可把它们包围并排泄掉。
22、喝酒前吃点东西:空腹喝酒,肝脏负担很大。维生素B族及氨基酸不足,则肝脏容易聚集脂肪。喝酒前吃点东西喝些水,还可以防止醉酒。
23、不要站立进食:站立进食,交感神经作用活跃,可抑制胃肠正常功能发挥,这也常常是胃下垂、胃扩张及慢性胃炎的诱因。
24、按自己的速度进餐:与人一起吃饭不要跟随别人速度的快慢,只有按照符合自己的速度进餐,消化功能才能充分发挥作用。
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